요리학과의 경우 북미에서 인지도 10위안에 드는 명문 학교입니다. 학교 안에는 자체 레스토랑이 있어 수업 시간에 배운 내용을 실습 과정을 통해 실무를 현장에서 바로 적용해 볼 수 있게 프로그램이 구성이 되어 있습니다. 최근에 학교 건물 리모델링을 하여 북미에서 최고 요리학교 시설을 자랑하고 있습니다. 인기학과 Culinary Management COURSES SEMESTER 1 COMP1082 Computer Skills and Applications GSCI1102 Nutrition and Lifestyle HOSF1184 Banquet and Production Kitchen I HOSF1185 Fundamentals of Butchery HOSF1023 Culinary Skills I HOSF102..
