캐나다토론토 조지브라운 제과제빵학과 - Baking and Pastry Arts Management

온타리오주/ 토론토 명문 조지브라운컬리지 추천학과 - George Brown College (GBC)- "Baking and Pastry Arts Management "

 

Baking and Pastry Arts Management - Diploma

 

George Brown College의 제과제빵학과는 다운타운 캠퍼스인 Chef School에서 진행됩니다. 조지브라운학교하면 요리학, 호텔, 전공을 가장 먼저 떠올리실텐데요, 제과제빵학과의 경우 졸업 후 취업이 잘되는 학과 중 하나입니다. 2010-2011년도 졸업생들의 취업률을 비교해보자면 요리학과의 경우 89.7% 그리고 제빵학과의 경우 94.3% 입니다. 또한 학과의 졸업률은 요리학과의경우 64.3% 제빵학과의 경우 81% 입니다. 복잡한 요리보다는 단순한걸 희망하시는분들 그리고 캐나다에서 유학후 취업을 생각을 하신다면 조지브라운의제과제빵을 고려해보셔도 좋을것 같네요.

 

 

프로그램 코스 -  Baking and Pastry Arts Management  (제과제빵학과)

 

프로그램 기간: 2년 (Diploma 과정)

 

입학시기: 매년 9월학기

 

 George Brown College 제과제빵학과 취업률: 94.3%

 

 

조지브라운 컬리지 Baking and Pastry Arts Management 학과 프로그램 내용

 

SEMESTER 1

Sanitation

First Aid/Heartsaver CPR

Baking and Pastry Arts Theory I

Baking and Pastry Arts Skills I

Art of Eating and Dining – Wines: History and Production

Math Foundations

English Skills

SEMESTER 2

Baking and Pastry Arts Theory II

Baking and Pastry Arts Skills II

Dessert Menu Management

Hospitality Math

College English

Computer Skills and Applications

Nutrition and Lifestyle

SEMESTER 3

Baking and Pastry Arts Skills III

Baking and Pastry Arts Theory III

Career Preparation

Business Entrepreneurship Project

Business Communications

General Education Elective

SEMESTER 4

Baking and Pastry Arts Skills IV  (Sent for Publishing)

Industry Externship

Cheese and Wine Discovery

General Education Elective

 

                                                    졸업 후 취업가능한 분야

 

                                                    - Commercial Bakery

                                                    - Hotel

                                                    - Catering Company

                                                    - Pastry Shops

 

 

 

졸업후 평균 연봉: 학교에서 졸업생들을 대상으로 설문을 한 결과 졸업생들의 평균 연봉은 $26,000 조금넘음

 

 

 

학비: $11,400 (1년) 한화로 1년에 약 1250만원 정도 입니다. 기타 부수적인 비용은 보험, 책값, 유니폼, 제빵도구

 

Additional Cost 

Uniform                            $200
Black safety shoes            $120
Knives and small wares    $300-$500
Manuals and books           $161-$200

 

조지브라운 컬리지(George Brown College) 제과제빵학과 입학조건

 

- 고등학교 영어성적증명서/졸업증명서

- 영어공인점수 IELTS 6.0 이상 (각 섹션당 5.5 이상 점수 필요)

 

 

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